Bordeaux Supérieur 2009 Réserve du Château, Château Saint-Antoine Bordeaux, France Code : 10915263 Prix : 15.80 $ Disponibilités : 355 SAQ en province Servir à 16 degrés. Des côtelettes d’agneau marinées aux herbes de Provence et quelques poignées de frites allumettes. Ce Bordeaux 2009 signé de la famille est Aubert brille de tous ses feux cette année! Comme il s’agit d’un millésime solaire ... Lire la suite...

Alsace 2010 Riesling, Réserve, Léon Beyer Alsace, France Code : 081471 Prix : 18.15 $ Disponibilités : 330 SAQ en province Servir à 10-11 degrés. Un fromage à pâte molle du Québec ou un poisson à chair blanche. Cette semaine, je lève mon verre à ce pur et sec Riesling alsacien! Ses parfums de citron, de pomme verte, de kérosène et de cire ... Lire la suite...

Côtes du Roussillon Villages 2009 Oppoul, Castel & Frères Languedoc-Roussillon, France Disponibilités : en grande quantité dans les SAQ Dépôts Servir à 15 degrés. Une viande de chasse saignante et quelques légumes racines. Je n’avais jamais dégusté ce produit avant avril 2012 (pourtant les vins à moins de 15 $ qui sont disponibles sur notre marché on pas mal tous passé ... Lire la suite...

Douro 2009 Duas Quintas, Ramos Pinto Douro, Portugal Code : 10237458 Prix : 16.95 $ Disponibilités : 220 SAQ en province Servir à 15-16 degrés. Une vingtaine de minutes d’aération en carafe lui fera un grand bien. Un magret de canard et sa ratatouille de légumes du jardin. Ce domaine de la partie nord du Portugal élabore d’abord et avant de nombreux Portos ... Lire la suite...

Syrah 2010   Don David, Michel Torino   Vallée de Cafayate, Argentine   Code : 10894431   Prix : 16.40 $   Disponibilités : 135 SAQ en province   Servir à 15-16 degrés. Prenez le temps de le dégourdir une vingtaine de minutes en carafe et il vous le rendra bien…   Un T-Bone cuit sur votre BBQ avec sa poêlée de champignons ... Lire la suite...